Aktuelles aus der Auberge

01.01.2015 Neujahr

Der Jahresbeginn bescherte uns ein wunderbares Wetter - Schnee und Sonnenschein.

2015 Jahreswechel


 

 

28.12.2014 Wintereinbruch in Ecormagny

Eine idyllische Winter-Landschaft verzauberte heute Morgen die ganze Umgebung.

2014 Winter Dezember


 

13.12.2014 Familie Grosjean

Wie jedes Jahr im Dezember laden wir die ganze Familie Grosjean zu einem gemütlichen Abend mit leckeren Moule à la créme (Miesmuscheln an einer Kräuer-Crémesauce) ein.

Mit diesem Abend bedanken wir uns für das uns zur Verfügung gestellte Fährtengelände sowie einer super Nachbarschaft.

2014 grosjean essen

 Vielen Dank an Bruno und die ganze Familie.

 


Saison 2014 - alle Zimmer renoviert!


Zum Start in die neue Saison 2014 nutzten wir die Winter pause und haben sämtliche Zimmer renoviert! Ausser einem neuen Anstrich konnten wir hierbei einen großen Teil  der Möblierung erneuern.  Für den Gruppenraum haben wir eine flexiblere Lösung  gefunden, sodass dort jeweils 6 Personen untergebracht werden können.

Wir freuen uns schon jetzt auf das Wiedersehen mit den  vielen Stammgästen und heissen auch jetzt schon neue  Gäste bei uns "herzlich Willkommen"!

2014 Aktuell Gruppenraum 01

2014 Aktuell Zimmer 01


Winter 2014 - kalte Idylle inmitten der Natur!

Einen ausgeprägte Jahrhundertwinter konnten wir hier,
mitten in der Natur, nicht verzeichnen - ein paar leicht
frostige Winterimpressionen unseres Sees wollen wir
Ihnen trotzdem nicht vorenthalten!

2014 wintersee 01

2014 wintersee 02

Spätsommer - geniessen in der Auberge!

Wir laden Sie herzlichst ein die tollen Spätsommertage bei   uns in der "Auberge la Champagne" zu geniessen.

2012 Gartenmoebel 02

Geniessen Sie die Ruhe, die saubere Luft, unsere haus ge machten Speisen. Kurzfristige Buchungen und Reservier ungen nehmen wir sehr gerne entgegen.  Der Osterhase 2012 war schon da!!!

Ostern steht vor der Tür - und der Frühling ist schon da!  Zum Start in die neue Urlaubssaison 2012 hatten wir besonderes Glück und der Osterhase hat uns schon vor Ostern eine neue Ausstattung an Tischen und Stühlen  für unsere bewirtete Gartenterrasse vorbeigebracht! Bei schönem Wetter sitzen Sie nun noch bequemer in der tollen Natur und geniessen die kalten und warmen Köstlichkeiten unserer Auberge!

2012 Gartenmoebel

Mit dem Motorrad durch die Vogesen, das Elsass und das
Juragebirge?

Auch in 2011 freuen wir uns wieder über zahlreiche Gäste, die die "Auberge la Champagne" als Startpunkt für traumhafte Tagestouren einplanen!

In unserer familiär geführten Auberge bieten wir Ihnen alles, was das Herz nach einer ausgedehnten Tagestour auf zwei Rädern begehrt. Wir verwöhnen Sie kulinarisch in unserem Restaurant (bei schönem Wetter auch auf der Terrasse im Freien!) und geben sehr gerne weitere Tipps für mögliche Sehenswürdigkeiten. Erholung von den "Strapazen" einer solchen Tour finden Sie natürlich auch in unserem Open-Air-Pool bei einem Cocktail oder einem Glas Wein.

Einen separaten Unterstand für die Bikes sowie eine Schrauber-Ecke für kleinere Reparaturen finden Sie selbstverständlich auch gratis bei uns!

Interessierte finden hier ein PDF, auf dem sämtliche weitere Informationen zusammengefasst sind. Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen!

Winter- und Adventszeit in der Auberge!

Pünktlich zum 1. Advent haben wir in diesem Jahr auch den dazu gehörigen Schnee bekommen. Auch in der Winter- und Adventszeit finden Sie in der "Auberge la Champagne" ideale Bedingungen das fast abgelaufene Jahr ausklingen zu lassen.

2010 Advent 02

Hier finden Sie die nötige Ruhe um nach einem erlebnis-reichen Jahr die Seele baumeln zu lassen. Die naturbe-lassene Landschaft und die umliegenden Wälder laden jetzt noch reizvoller zu ausgedehnten Wanderungen ein. Nach Ihrer Rückkehr aus der gesunden Kälte verwöhnen wir Sie sehr gerne mit einem Kaminfeuer und dem Besten aus Küche und Weinkeller.

2010 Advent 01

Wir freuen uns auf Sie!


HERBST 2010: Die Pilzsaison beginnt!


Mit großen ist der Herbst im Anmarsch!  Damit einhergehend kommen jetzt die tollen Leckereien aus  dem heimischen Wald auf den Tisch. Steinpilz & Co. zeigen  sich schon jetzt in toller Qualität und großer Menge.

Wir freuen uns, unsere Gäste mit kreativen Pilzvariationen verwöhnen zu können.

2010 Steinpilze
UNSERE WEINEMPFEHLUNG 2010

Wie schon in den Vorjahren empfehlen wir auch in diesem  Jahr unseren Hauswein vom "Chateau Cazalis"!

Auch für 2010 ist es Claude Billot und seinem handwerklichen Familienbetrieb gelungen, hervorragende Weine zu einem tollen Preis-Leistungsverhältnis anzubieten.

Das kleine, 4ha große, Familienweingut versorgt uns auch in diesem Jahr mit hochwertigen Weinen, die uns (wie in den Vorjahren) durch Ihre jeweiligen Charaktereigenschaften
absolut überzeugt haben. Geniessen Sie mit uns diese edlen Tropfen!

2010 WeindesJahres

22.04.2010

Neues Brunnenhaus der Auberge!


Nachdem der vergangene, harte Winter unserem Brunnenhaus deutlich zugesetzt hatte, war es an der Zeit, ein  Neues zu errichten.

Nach ausgiebiger Vorplanung und Vorbereitung errichtete Jürg Kamm nun in den letzten Tagen, unterstützt von seiner Frau Manuela und Tochter Sina das neue Brunnenhaus.

2010 Brunnenhaus
Hierfür möchten wir Euch, lieber Jürg, liebe Manuela und
liebe Sina recht herzlich danken!
Priska, Jakob und Mäggy


FROHE OSTERN 2010


Wir wünschen allen unseren Gästen, Freunden, Nachbarn  und Bekannten ein friedvolles, ruhiges und frohes Osterfest! Priska & Jakob Kamm und Mäggy Frieden!



18.01.2010

Hochzeit in der "Auberge La Champagne"!

Wir sind stolz darauf, dass Cèline und Philippe unsere Auberge für ihre Hochzeitsfeier am 16.01.2010 ausgewählt haben. Es war uns eine große Freude das frisch vermählte Paar und deren Gästen mit besten Köstlichkeiten aus Küche und Keller zu verwöhnen.

Auberge Hochzeit 02 2010 Wir wünschen dem jungen Brautpaar für die Zukunft alles Gute!

10.01.2010

Welpen abzugeben: Malinois von der Abendweid!

Aus 2 aktuellen Würfen unserer Malinois-Zucht "von der Abendweid" haben wir noch wenige Welpen zur Abgabe frei! Es handelt sich hierbei um Welpen aus den Würfen unserer "Assy von der Abendweid" (IPO2), sowie unserer "Bajiru von der Abendweid" (Vorber. Mondioring 1).

Weitere ausführliche Informationen finden Sie auf der Homepage unserer Zucht www.abendweid.com oder direkt bei uns telefonisch oder persönlich!

06.01.2010

Urlaubsplanung 2010

Auch in diesem Jahr freuen wir uns, Sie bei uns begrüssen, beherbergen und verwöhnen zu dürfen!
Aus den vielen sehr positiven Rückmeldungen unserer mittlerweile stolzen Anzahl an Stammgästen empfehlen wir uns Ihnen als den optimalen Ausgangspunkt für die verschiedensten Aktivitäten.

Wanderer, Nordic-Walker, Radfahrer und MotoCross-Fahrer finden bei uns den Ausgangspunkt für ausgedehnte Touren. Endlose Wege laden zu ausgiebigen Touren ein, ob quer durch den Wald, vorbei an den unzähligen, herrlichen Seen oder auf den kurvenreichen Landstrassen - für jeden Anspruch finden sich hier die besten Bedingungen.

Sehr gerne stehen wir Ihnen schon jetzt für die Planung und Buchung Ihres Urlaubes 2010 zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns - sehr gerne unterbreiten wir Ihnen ein persönliches Angebot.

Gleichfalls bieten wir Ihnen die romantische Kulisse für Ihre hochzeitlichen Feierlichkeiten. Wir verwöhnen Sie rundum und kümmern uns von der Tischdekoration nach Ihren Wünschen bis hin zum perfekt aufeinander abgestimmten Menue und das umgeben von prächtiger Natur. Auch hierfür stehen wir Ihnen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite.

Auberge Hochzeit 01 2010

15.07.2008

KTM-MotoCross-Tours zu Gast in der Auberge!

In den letzten Wochen hatten wir die Teilnehmer der KTM- MotoCross-Tours bei uns in der Auberge zu Gast!

Nach ausgiebigen Touren in der näheren Umgebung,  machen die von KTM organisierten Tour-Gruppen nun einen Abstecher in die Auberge, um sich hier ordentlich zu stärken.
Da wir immer um das Wohl unserer Gäste bemüht sind, erfordern manchmal aussergewöhnliche Umstände eben  aussergewöhnliche Aktionen...

Als beim letzten mittäglichen Stop einer der Teilnehmer  nass und schlammig bis auf die Knochen hier ankam, sahen  wir uns "gezwungen", ihm die komplette Kleidung abzunehmen!
Sein wohlverdientes Mittagessen genoss er dann eben, zur grossen Freude der anderen Teilnehmer, nur noch mit einem Slip bekleidet:-)

Selbstverständlich war es uns ein Vergnügen, die restliche Bekleidung während des Menues zu waschen und im Trock ner zu trocknen! Wir haben für (fast) alle Lebenslagen eine
Lösung parat!;-))) Hier der bildhafte Beweis:

2008 Motocross 01

2008 Motocross 02


15.05.2008

Hauswein in der "Auberge La Champagne"


Rechtzeitig zur neuen Urlaubssaison 2008 haben wir unseren "Weinkeller" wieder mit unserem Hauswein, den wir Ihnen heute vorstellen möchten, bestückt.

Durch ein glückliches Ereignis wurden wir im Bekanntenkreis auf das kleine, aber sehr feine "Chateau Cazalis" aufmerksam gemacht. Restlos überzeugt nach einer Weinprobe, fuhren wir nach Pujols, um uns ein Bild vom Weingut und  dessen Besitzer, Claude Billot zu machen. Herrlich!

Ca. 30km östlich von Bordeaux gelegen, betreibt die Familie  Billot (der Vater mit seinen Söhnen) ein Weingut mit ca. 4 ha Anbaufläche. Der Ausbau des Weines findet unter An-
wendung traditioneller und moderner Techniken statt.

Wir entschieden uns für den wunderbar dominanten "Le Pavilon", einen hervorragenden Rotwein aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Tiefe, volle (Wald-)Früchte, einen Anklang von weissem Pfeffer im Abgang, winzige Nuancen von feiner Schokolade zeichnen diesen "Roten" aus!
Ein Genuß zu allen Fleisch- und Käsegerichten!

Bei den Weißweinen fiel unsere Wahl auf einen unglaublich frischen und doch ausdrucksstarken Sauvignon Blanc, den Chateau Cazalis "L´Esperance". Ein farblich wunderschöner und vor allem im Geschmack nach Äpfeln und Honigmelone überzeugender Vertreter der Sauvignon Traube. Durch den gelungenen Ausbau im Stahltank besticht er durch sein reduziertes aber sehr ausgewogenes Säureverhältnis. Von diesem ein Glas im Schatten der Sonnenschirme unserer Gartenterrasse - da baumelt die Seele!


2008 rotwein



2008 weisswein
10.04.2008

15. Ausgabe des klassischen Musikfestivals "Musique et Mémoire" vom 18. Juli bis 03. August 2008


Wir freuen uns, Sie heute auf einen ganz besonderen Leckerbissen der klassischen Musik hinweisen zu können.

In unserer Umgebung, der "Region der 1000 Seen" und der Haute-Saone findet nun zum 15. Mal das Festival der klassischen Musik "Musique et Mémoire" statt.

In diesem Jahr begleitet dieses hoch angesehene Festival das Thema "französischer Barock". Die Veranstalter bieten auch in diesem Jahr ein hochkarätiges Programm, welches unter anderem 113 Konzerte mit 570 Künstlern, 3 Ensembles und 29 kreierte Programme bietet.

Wie in den letzten Jahren werden auch 2008 ca. 25.000 Zuschauer erwartet. Spielorte in nahezu direkter Nachbar schaft zu unserer "Auberge la Champagne" sind z.B. die  Kapelle "Notre-Dame" in Ronchamp, die Land-Musikschule in Montbéliard sowie in Lure und die Basilika "Saint Pierre" in Luxeuil-les-Baines.

Das detaillierte Programm, sowie die Künstler und Veran staltungsorte finden Sie HIER. Sollten Sie für dieses Festi val noch eine Unterkunft benötigen, kontaktieren Sie uns
über den Menüpunkt "Kontakt"

29.10.2007

Auch an den sonnigen Tagen im goldenen Herbst bieten wir Ihnen herrlich Plätze auf unserer Gartenterrasse.



Bei uns geniessen Sie die Köstlichkeiten der Küche inmitten ursprünglicher Natur und angenehmer Stille. Das ideale Einkehrziel für eine Tageswanderung oder einen stressfreien Tag abseits von Lärm und Hektik!  Klicken Sie jeweils auf das Bild, die Galerie der Garten-terrasse des Restaurants beinhaltet insgesamt 6 Bilder!


14.08.2007

So lässt sich ein Nachmittag mit schönem Wetter bei uns in  der "Auberge La Champagne" geniessen. Inmitten herrlich er Natur und angenehmer Ruhe die Seele baumeln lassen.

aktuelles geniessen2007

16.07.2007


Heute zeigen wir Ihnen einen kleinen Rundgang durch die Gartenflächen um die Auberge.


Klicken Sie jeweils auf das Bild, unser Gartenrundgang bein-haltet insgesamt 6 Bilder!


13.07.2007

Am 07.07. hatten wir eine Reisegruppe des Cäcilien-Chores
aus Egg/Kanton ZH bei uns in der Auberge zu Gast.

Wir möchten uns bei der ganzen Gruppe für den Aufenthalt bedanken und hoffen, sie hatten eine angenehme Rück-reise. Ebenso bedanken wir uns bei der Fa. Heusser-Touristik in Wetzikon für die Berücksichtigung unserer Auberge in Ihrem Reiseprogramm und wünschen auch den Chauffeuren weiterhin allseits "Gute Fahrt!"


caecilien chor 2007

04.06.2007

Pünktlich zum anstehenden Sommeranfang haben wir in der Auberge die Badesaison 2007 eröffnet!

Wir freuen uns, unseren Gästen ein neues Highlight direkt am Haus bieten zu können. Nach mehrwöchiger Bauzeit ist nun der neue Swimming-Pool fertig gestellt. Hier kann man hervorragend planschen, ein paar gesunde Runden schwim-men oder nach einem heißen Tag, mit einem Gläschen gut gekühltem Weißwein, herrlich abkühlen.

Hartgesottene steigen schon vor dem Frühstück hinein!


pool 01


29.03.2007

Wir wünschen unseren Gästen, Freunden und Bekannten ein frohes und friedliches Osterfest und viel Spaß beim suchen der Eier!


terrasse ostern07
Wir freuen uns, unsere Gäste und Besucher bei schönem Wetter zu Ostern auf unserer herrlich mitten im Grünen gelegenen Gartenterrasse bewirten zu können. Geniessen Sie ein köstliches Menü, Kaffee und Kuchen oder ein Glas Wein bei uns!
Um sich einen Platz zu sichern, lohnt es sich rechtzeitig zu reservieren. Rufen Sie uns einfach an!


20.03.2007


Unser besonderer Tipp: Direkt von der Auberge aus, gibt es unendliche und wunderschöne Wanderwege, vorbei an vielen Seen und durch herrliche Wälder (Natur pur!) auf denen Sie stundenlang die Seele baumeln lassen können.

Gerne füllen wir Ihren Wanderrucksack mit einem unserer schmackhaften Lunch-Pakete. Nach einem Tag voller grandi-oser Eindrücke begrüßen wir Sie herzlich in unserem Restaurant.


18.02.2007

Wir freuen uns, unseren Gästen in der neuen Frühjahr- und Sommersaison 2007 eine weitere Neuheit anbieten zu können. In den Tagen um Ostern werden wir einen neuen Swimming-Pool fertigstellen, den Sie an den warmen Tagen als willkommene Möglichkeit zur Abkühlung und Entspan-nung nutzen können.


15.02.2007

Planen Sie Ihren Jahresurlaub, Wochenendausflug oder auch Ihr Trainingslager für die Hundeausbildung rechtzeitig! Gerne nehmen wir schon jetzt Ihre Reservierungen für die kommende Saison entgegen.
Schreiben Sie uns oder rufen Sie uns an, sehr gerne unter-breiten wir Ihnen ein Angebot!

<br01.01.2007

> Wir wünschen unseren Gästen, Freunden und Bekannten ein gesundes, erfolgreiches und friedliches neues Jahr 2007. Seit heute ist unsere neue Preisliste gültig, die sie
-HIER-
einsehen können.


12.05.2006 Reservierungen für die Silvesterparty 2006


Da die begrenzten Plätze zur diesjährigen Silvesterfeier, wie
im letzten Jahr, wohl wieder sehr schnell ausgebucht sein werden, empfehlen wir Ihnen eine frühzeitige Reservierung!
Das aktuelle Programm/Menue geben wir hier rechtzeitig bekannt! Kontaktieren Sie uns -HIER-


13.03.2006 Neue Prospekte der Auberge La Champagne

Unsere neuen Info-Prospekte sind da!
Kontaktieren Sie uns -HIER- um Ihr/e Exemplar/e bei uns anzufordern. Gerne senden wir Ihnen Ihre gewünschte Anzahl umgehend zu!